宿州应用技术学校本着对学生负责、为学生服务的原则，注重学生安全管理。学校实行封闭式人性化管理，校园监控设备和安防体系完善，执行校领导带班、中层干部和班主任全天值班制度，严格学生管理，确保学生校园人身安全。每年定期组织饮食、防火、交通、水电等方面的安全教育与宣传活动，为学生创建安全、和谐的校园环境，使学生安心，让家长放心。
学校占地面积400多亩，建筑面积150000平方米。全日制在校生5400多名，在编教职工201人，正高级讲师2人，中、高级职称教师126人，“双师型”教师146人，省市级专业带头人、骨干教师、教坛之星39人，2名教师获评黄炎培职业教育优秀杰出教师、江淮工匠。近年来，学校根据社会需求、地方经济与学校发展，围绕应用型人才培养的特点与需求，学校优化了专业设置。