宿州应用技术学校全日制在校生5400多名，在编教职工201人，正高级讲师2人，中、高级职称教师126人，“双师型”教师146人，省市级专业带头人、骨干教师、教坛之星39人，2名教师获评黄炎培职业教育优秀杰出教师、江淮工匠。近年来，学校根据社会需求、地方经济与学校发展，围绕应用型人才培养的特点与需求。
学校根据社会需求、地方经济与学校发展，围绕应用型人才培养的特点与需求，学校优化了专业设置，重点建设了信息技术、智能制造、新能源汽车及文化艺术4个专业群10个大类16个专业，其中省级示范专业4个、省级示范实习基地4个、省级名师工作室3个。建有车工、数控、焊工、钣喷、汽修、服装、电子商务等校内实训中心43个。